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Index des recettes

Entrées

Snacks

Plats

Viande

Bavette aux herbes
Blettes farcies
Boeuf ficelle d'hiver
Boeuf sauté aux cacahuètes
Boudin blanc aux pommes
Brochettes de bœuf façon keftas
Brochettes de bœuf japonaises
Brochettes de filet mignon et abricot
Brochettes de porc au brocoli
Burritos à la viande hachée
Butternut rôtie
Bœuf mijoté aux carottes
Carbonade de boeuf
Cheeseburger
Chili con carne
Cocottes de boudin blanc au quinoa et aux poires
Cordons Bleus au veau
Couscous merguez et poulet
Croissants jambon, blettes et chèvre
Crumble de boeuf aux tomates
Curry d'agneau
Curry de porc au citron vert
Émincé de bœuf aux poivrons
Epaule d'agneau au cidre
Escalopes de porc aux pommes et au poivre
Escalopes de veau à la Florentine
Filet mignon au cidre
Filet mignon aux poires
Filet mignon et tapenade en croûte
Filet mignon farci aux pommes et aux pruneaux
Filet mignon sauté aux noix de cajou
Fricassée de porc aux deux haricots
Fricassée de Saucisses de Toulouse
Galette complète
Galette tartiflette
Goulash au boeuf et au fromage
Gratin d'aubergine à l'agneau
Gratin de chou-fleur au jambon
Gratin de saucisses de Toulouse aux poireaux
Hachis Parmentier
Hachis Parmentier au topinambour
Hot-dogs Toulousains
Kebabs d'agneau mariné
Keftas d'agneau à la coriandre
Lasagnes à la bolognaise
Nids d'amour
Nouilles sautées au porc et aux poireaux
Parmentier au Brocoli
Parmentier au potimarron
Parmentier Boeuf Carottes
Parmentier de patates douces
Pâtes crémeuses aux petits pois et jambon
Paupiette de veau basquaise
Paupiettes de veau aux fruits secs
Porc et navets caramélisés
Potimarron farci
Ramens au boeuf et aux carottes
Riz cantonais
Rôti de boeuf et crème de petits pois
Rôti de bœuf et légumes d'été confits
Rôti de porc au pesto
Rôti de porc aux tomates séchées
Roulades de porc aux champignons
Roulés de veau à la ciboulette
Salade bœuf cacahuètes
Saucisses Lentilles
Sauté de boeuf thaï au wok
Sauté de veau à la Normande
Sauté de veau sauce Mornay
Soupe thaïe au boeuf
Spaghettis à la bolognaise
Spaghettis boulettes
Steak haché
Tajine de boulettes de boeuf
Tournedos au roquefort
Tournedos sauce à la bière
Veau marengo
Wok d'agneau à l'ananas

Volaille et lapin

Bibimbap au poulet
Blanquette de poulet
Boulettes de poulet à la Libanaise
Boulettes de poulet coco
Brochettes de canard au caramel
Brochettes de dinde au curry
Brochettes de poulet colombo
Burger hawaïen
Burgers au poulet cajun
Burgers de butternut au poulet
Canard à la Rouennaise
Canard aux agrumes
Canard aux navets et aux citrons
Canard et crevettes à l'asiatique
Cordons Bleus Dinde et Morbier
Cordons Bleus Poulet Cheddar
Couscous merguez et poulet
Crumble de poireaux au poulet
Cuisses de poulet à l'orange
Cuisses de poulet au Ras el Hanout
Emincé de poulet au brocoli et chou-fleur
Endives au canard et à l'orange
Escalopes de dinde à la moutarde
Escalopes de dinde à la Provençale
Escalopes de dinde au curry
Escalopes de dinde aux champignons
Escalopes de poulet fourrées au fromage
Foies de volaille aux aubergines
Foies de volaille aux brocolis et champignons
Lapin à la moutarde
Lapin à la normande
Lapin aux pruneaux (recette du Nord)
Lapin mijoté aux poireaux
Lasagnes aux foies de volaille
Lasagnes de poulet au potimarron
Lasagnes de poulet primavera
Naans poulet citron
Nems au poulet
Nuggets de poulet
Papillotes de poulet aux légumes
Parmentier de canard confit
Parmentier Poulet, lentilles corail et butternut
Pâtes au poulet et aux olives
Penne au poulet
Pintade aux légumes d'hiver
Poulet à l'aigre-doux
Poulet à l'orange
Poulet à la créole
Poulet à la mangue et aux pêches
Poulet à la provençale
Poulet au parmesan
Poulet au sésame
Poulet aux noix de cajou
Poulet aux petits pois et à la menthe
Poulet aux prunes
Poulet basquaise
Poulet coco cacahuète
Poulet coco thaïlandais
Poulet d'hiver au vin rouge
Poulet en croûte d'épices
Poulet façon Grand-Mère
Poulet fraises et miel
Poulet mijoté aux carottes
Poulet rôti au miel et à l'orange
Poulet teriyaki au miel
Poulet vallée d'Auge
Risotto aux foies de volaille
Riz poêlé au poulet et brocoli
Roulés de dinde à la féta
Salade de fenouil au poulet
Salade de haricots verts au lapin
Sauté de dinde
Soupe au poulet thaïe
Soupe de poulet aux petits pois
Tagliatelles aux foies de volaille
Tajine de canard aux patates douces
Tajine de lapin aux pruneaux
Tajine de poulet aux carottes et pois chiches
Tajine de poulet aux fruits secs
Tian à l'orientale

Poissons et fruits de mer

Beignets de poisson aux épices
Blanquette de crevettes
Blanquette de poisson
Blanquette de saumon
Brandade de colin au paprika
Brochettes de cabillaud au pamplemousse
Brochettes de crevettes, champignons et tomates
Brochettes de Saint-Jacques au citron vert
Brochettes de saumon à la sauce soja
Cabillaud à la poulette
Cabillaud au cidre
Cannellonis au crabe
Cari Crevettes
Carpaccio de thon aux tomates
Ceviche de Saint-Jacques exotique
Clafoutis au saumon et champignons
Crêpes de riz aux crevettes
Crevettes antillaises
Crevettes au whisky
Crevettes aux asperges
Crevettes coco-curry rouge
Crevettes Shahi Korma
Croquettes de colin aux agrumes
Crumble de cabillaud au potimarron
Curry de la mer
Curry de poisson aux légumes
Filets de cabillaud orange et amandes
Filets de rouget aux tomates séchées
Fishburger au colin
Fondue chinoise
Fusillis au thon et à la tomate
Galette Norvégienne
Goujonnettes de sole aux agrumes
Lasagnes saumon et épinards
Lieu jaune poché
Lotte au curcuma
Merlu à la crème de moutarde
Moules à la sauce thaïe
Moules au curry
Moules au Roquefort
Moules marinières
Nems aux crevettes
Noix de Saint-Jacques à la crème citronnée
Nouilles sautées aux crevettes et légumes d'hiver
Pain de poisson à la tomate
Papillote de cabillaud aux tomates
Papillotes de cabillaud citron et origan
Papillotes de saumon aux poireaux
Parmentier au poisson
Parmentier Saumon Epinards
Pâtes au saumon et à l'artichaut
Paupiettes de sole aux crevettes
Pavés de saumon à l'oseille
Pavés de saumon sauce framboises-kiwi
Pavés de thon à la Provençale
Pétoncles sauce aux herbes
Poêlée Terre et Mer
Poisson pané
Quenelles aux crevettes
Risotto aux crevettes et petits pois
Risotto aux poireaux et coquilles Saint-Jacques
Saumon teriyaki
Soupe de carottes aux Saint-Jacques
Soupe thaïe aux crevettes
Tajine de crevettes aux légumes
Thon à la niçoise
Yassa poisson

Végétarien

Biryani végétarien
Boulettes de lentilles corail
Boulettes de pois cassés
Burger végétal au quinoa
Burgers végétaux aux légumes
Burritos aux carottes et épinards
Burritos aux haricots rouges
Butternut farcie au panais
Cannellonis à la ricotta
Cannellonis aux épinards
Cannellonis courgette chèvre
Casserole de haricots blancs et légumes racines
Champignons au risotto
Chili sin carne aux 2 haricots
Chili végétarien aux patates douces
Chou farci végétarien
Clafoutis au tofu et potimarron
Clafoutis de courgettes au chèvre
Colcannon
Colombo de légumes
Courgettes farcies au fromage
Couscous de légumes
Crème de carottes
Crème de navets
Crumble blettes, boulgour et lentilles
Crumble de chou romanesco et champignons
Crumble de courges au sarrasin
Crumble de courgettes au camembert
Crumble forestier
Curry d'aubergines
Curry de patate douce et banane plantain
Curry de patate douce et lentilles corail
Curry de potimarron et pois chiches
Curry orange aux lentilles
Curry rouge végétarien
Curry végétarien
Dahl à la courge butternut
Dahl aux champignons
Dahl aux lentilles
Dahl de pois chiches au chou-fleur
Fajitas au camembert
Falafels de petits pois au cumin
Farfalles caprese
Feuilletés au brocoli
Focaccia chèvre et épinards
Fusillis au gorgonzola et à l'orange
Galette aux fromages italiens
Galette chèvre miel
Galette compotée d'oignons et camembert
Galette de pois chiches aux légumes d'hiver
Galette Normande
Galettes au potimarron
Galettes aux betteraves et aux champignons
Galettes de courgette
Galettes de lentilles, épinards et champignons
Galettes de quinoa et betteraves
Galettes de sarrasin à la fondue de poireaux et feta
Gnocchis au gorgonzola et aux épinards
Gnocchis au potimarron
Gnocchis de betteraves à la ricotta
Gnocchis de courge butternut
Gnocchis de haricots blancs et betterave
Gnocchis de lentilles corail et courge butternut
Gnocchis de lentilles et champignons
Gnocchis de pâtisson gratinés
Gnocchis de petits pois
Gnocchis de pois chiches et carotte
Gratin de chou romanesco
Gratin de courge butternut et noix de cajou
Gratin de courge butternut et potimarron
Gratin de crozets aux légumes
Gratin de macaronis aux champignons
Gratin de panais au Cabécou
Gratin de poireaux et pleurotes au Morbier
Gratin de pommes de terre et haricots verts au chèvre
Haricots rouges aux carottes
Keftas de lentilles
Lasagnes aux champignons
Lasagnes aux légumes verts
Lasagnes aux poireaux
Lasagnes de courge butternut et gorgonzola au mascarpone
Lasagnes épinards mozzarella
Lasagnes estivales
Lasagnes petits pois et asperges
Lasagnes potimarron et champignons
Lasagnes tomate-mozzarella
Légumes farcis au riz et aux fruits secs
Mac n Cheese à la butternut
Mac n cheese vert à la mimolette
Minestrone
Nems aux légumes
Pâtes aux asperges
Pâtes aux courgettes, aubergines et mozzarella
Pâtes aux figues et noix
Pâtisson au curry
Penne à la courge butternut et au panais
Poêlée de brocolis et champignons aux amandes
Poêlée de gnocchis de lentilles, aubergine et mozzarella
Poêlée de légumes à l'italienne
Poivrons farcis riz et champignons
Polenta aux champignons
Polenta et petits légumes
Quinoa aux champignons
Ragoût de haricots blancs au chèvre frais
Ragoût de lentilles corail aux pistaches
Risi e bisi végétarien
Risotto à la courgette
Risotto au pâtisson
Risotto aux asperges
Risotto aux betteraves et au chèvre
Risotto aux champignons
Risotto aux épinards et chèvre frais
Risotto aux légumes
Risotto chèvre citrouille
Riz poêlé à la courge butternut
Sauté de légumes aux vermicelles
Sauté de légumes d'hiver aux noix
Soupe champignons coco curry
Soupe de légumes au lait
Soupe de légumes racines
Soupe de lentilles vertes
Soupe de pommes de terre, poireaux et céleri
Soupe paysanne végétarienne
Soupe poireaux et patate douce
Soupe poireaux, butternut et choux de Bruxelles
Spaghettis à la crème d'avocat
Spaghettis aux légumes
Steaks de haricots blancs et betterave
Tagliatelles à la sauce verte
Tajine de légumes d'hiver
Tajine de légumes racines
Tartiflette aux poireaux
Tian de courgettes
Tian de pommes de terre et butternut
Tofu et légumes sautés au wok
Tortilla aux champignons
Velouté aux champignons
Velouté blanc
Velouté carottes et panais
Velouté de carottes coco-gingembre
Velouté de courge butternut
Velouté de poireaux au roquefort
Velouté de pois cassés
Velouté de potimarron et patate douce
Velouté poireaux panais

Accompagnements

Féculents

Biryani végétarien
Boulgour
Coquillettes
Coquillettes à l'ail
Curry de patate douce et banane plantain
Ecrasé de carottes et pommes de terre à l'orange
Farfalles
Frites au four
Frites en papillotes
Fusillis
Fusillis aux carottes
Galette de pommes de terre
Galette de pommes de terre et carotte panée aux noisettes
Gâteau de pommes de terre au chèvre
Gnocchis au Bleu d'Auvergne
Gnocchis de lentilles et champignons
Gnocchis de lentilles vertes
Gnocchis maison au fromage
Gratin de haricots blancs
Gratin de pommes de terre et chou-fleur
Gratin de pommes de terre et patate douce
Haricots blancs à la tomate
Haricots rouges aux carottes
Lentilles à la dijonnaise
Lentilles aux épinards
Lentilles vertes
Macaronis
Maïs poêlé
Naans
Naans au Curcuma
Penne
Pilaf de riz aux noix
Poêlée de courgettes et pommes de terre
Poêlée de pommes de terre et champignons
Poêlée de pommes de terre et haricots verts
Pois chiches à l'orientale
Pommes de terre à la New-Yorkaise
Pommes de terre au beurre persillé
Pommes de terre en papillotes
Pommes de terre sauce persillée
Pommes de terre sautées
Purée au brocoli
Purée de haricots rouges
Purée de patate douce à l'huile de coco
Purée de pommes de terre maison
Purée de potimarron
Purée onctueuse au panais
Purée onctueuse de pommes de terre
Quinoa aux champignons
Ragoût de fèves aux asperges
Ragoût de patate douce
Riz
Riz aux raisins
Sauté de légumes d'hiver aux noix
Semoule aux épices
Semoule de couscous
Spaghettis
Tagliatelles
Terrine de pommes de terre, panais et tomate
Tian de pommes de terre et butternut
Toasts grillés

Desserts

Bébé

Recettes de base