Sandwich au poulet et au guacamole

Ingrédients

• 2 feuille(s) de Laitue romaine
• 1 Escalope de poulet
• 2 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive
• Poivre
• Sel
• Paprika
• 4 cuillère(s) à soupe de Guacamole
• 1 Baguette

Recette

Préparation : 15 min ; Cuisson : 10 min

1. Couper le pain en 2 demi-baguettes
2. Couper chaque demi-baguette dans le sens de la longueur, puis l'ouvrir
3. Tartiner l'intérieur du pain de guacamole
4. Laver et essorer la salade
5. Garnir les demi-baguettes de salade
6. Couper l'escalope de poulet en fines lamelles
7. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen
8. Y ajouter les lamelles de poulet
9. Saler, poivrer et ajouter du paprika selon votre goût
10. Laisser cuire 5 minutes en remuant régulièrement
11. Ajouter les lamelles de poulet dans les sandwichs
12. Ces sandwichs peuvent se manger immédiatement, encore tièdes, ou bien froids

Nutrition

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