Crème de carottes
Disponible à partir de la formule Flexibasique
Ingrédients
- 4 gousse(s) de Ail
- 800 g de Carotte
- 200 g de Pomme de terre
- 20 cl de Crème fraîche épaisse
- 20 cl de Lait entier
- Poivre
- Sel
- 1 L de Eau
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Recette
Préparation :
15 min ; 
Cuisson : 30 min
- Peler et dégermer l'ail
- Laver et peler les pommes de terre et les carottes
- Couper les pommes de terre en cubes et les carottes en rondelles
- Mettre les légumes dans une casserole avec l'eau et le lait
- Porter à ébullition, puis laisser cuire 30 minutes
- Mixer en ajoutant la crème fraîche, du sel et du poivre
- Servir bien chaud
Préparation :
15 min ; Cuisson : 30 min Nutrition
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