Mousse au chocolat blanc
Disponible à partir de la formule Flexibasique
Ingrédients
- 20 cl de Crème fraîche liquide
- 150 g de Chocolat blanc pâtissier
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Recette
Préparation :
15 min ; 
Cuisson : 5 min ; 
Repos : 1h
- Faire fondre le chocolat blanc avec 2 cuillères à soupe de crème liquide, soit au micro-ondes, soit dans une casserole sur feu doux
- Fouetter le reste de crème fraîche en chantilly bien ferme
- Incorporer délicatement le chocolat blanc à la chantilly, à l'aide d'une spatule
- Répartir dans des ramequins ou des verrines, puis mettre au réfrigérateur
- Laisser au frais au moins une heure avant de servir
Préparation :
15 min ; Cuisson : 5 min ; Repos : 1h Nutrition
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