Poulet coco cacahuète
Disponible à partir de la formule Flexibasique
Ingrédients
- 2 Oignon
- 400 g de Carotte
- 600 g de Blanc de poulet
- Poivre
- Sel
- 20 cl de Lait de coco
- 100 g de Beurre de cacahuète
- 20 cl de Eau
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Recette
Préparation :
15 min ; 
Cuisson : 1h
- Peler et émincer l'oignon
- Laver et peler les carottes, puis les couper en rondelles
- Mélanger le lait de coco et le beurre de cacahuètes, saler et poivrer
- Mettre les oignons, les blancs de poulet et les carottes dans une grande casserole
- Ajouter la sauce coco cacahuète et l'eau
- Couvrir et laisser cuire 1h sur feu doux, en remuant de temps en temps
- Servir bien chaud
Préparation :
15 min ; Cuisson : 1h Nutrition
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