Fusillis aux carottes

Ingrédients

• 1 Oignon
• 4 gousse(s) de Ail
• 8 Carotte
• 400 g de Fusillis
• 1 cuillère(s) à soupe de Vinaigre de cidre
• 2 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive
• 4 cuillère(s) à soupe de Graines de sésame
• Poivre
• Sel

Recette

Préparation : 20 min ; Cuisson : 25 min

1. Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition
2. Y faire cuire les fusillis selon les instructions du paquet (environ 8 à 10 minutes)
3. Laver et peler les carottes puis les couper en rondelles
4. Peler, dégermer et écraser l'ail
5. Peler et émincer l'oignon
6. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen
7. Y faire cuire l'oignon et l'ail pendant 5 minutes en remuant de temps en temps
8. Ajouter les carottes, saler, poivrer et bien mélanger
9. Laisser cuire 10 minutes à couvert, en remuant de temps en temps
10. Egoutter les fusillis et les mettre dans un saladier avec le vinaigre de cidre et les graines de sésame
11. Ajouter les carottes et bien mélanger le tout
12. Servir immédiatement

Nutrition

Souscris à la formule Fleximaline pour accéder à cette fonctionnalité (14 jours d'essai gratuit)