Brochettes de bœuf façon keftas
Disponible à partir de la formule Flexibasique
Ingrédients
- 8 gousse(s) de Ail
- 500 g de Boeuf haché 5% MG
- 4 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive
- Poivre
- Sel
- 1 cuillère(s) à soupe de Sauce tomate
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Recette
Préparation :
10 min ; 
Cuisson : 10 min
- Peler et hacher les gousses d'ail
- Mettre la viande hachée dans un saladier avec l'ail, la sauce tomate et l'huile
- Saler, poivrer et mélanger
- Former des boudins avec le mélange à base de bœuf haché
- Y planter des pics à brochette dans le sens de la longueur
- Faire cuire 5 à 10 minutes, soit sous le grill du four, soit sur un barbecue ou une plancha
- Servir immédiatement
Préparation :
10 min ; Cuisson : 10 min Nutrition
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