Brochettes de porc au brocoli

Ingrédients

• 2 Courgette
• 400 g de Brocoli
• 600 g de Filet de porc
• 2 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive
• Poivre
• Sel
• 2 cuillère(s) à soupe de Sauce soja salée
• 2 cuillère(s) à soupe de Jus de citron

Recette

Préparation : 25 min ; Cuisson : 15 min

1. Couper le filet de porc en cubes, le mettre dans un saladier et verser dessus la sauce soja et le jus de citron
2. Saler, poivrer et bien mélanger
3. Laver les courgettes et le brocoli
4. Couper les courgettes en rondelles épaisses
5. Couper le brocoli en bouquets
6. Egoutter les cubes de porc marinés et les enfiler sur des brochettes, en alternant avec le brocoli et les courgettes
7. Déposer les brochettes de porc au brocoli sur la plaque du four et arroser avec l'huile d'olive
8. Enfourner 15 minutes sous le grill du four, en retournant régulièrement les brochettes
9. Servir les brochettes de porc au brocoli dès leur sortie du four

Nutrition

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