Purée pomme de terre et navet

Ingrédients

• 140 g de Navet
• 70 g de Pomme de terre
• 1 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive

Recette

Préparation : 10 min ; Cuisson : 20 min

1. Laver et peler les navets et les pommes de terre
2. Les couper en dés et les mettre dans une casserole
3. Couvrir d'eau
4. Porter à ébullition
5. Laisser cuire 20 minutes
6. Prélever les légumes à l'aide d'une écumoire
7. Les mettre dans le bol d'un mixeur
8. Ajouter l'huile
9. Mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée, en ajoutant, si nécessaire, un peu d'eau de cuisson
10. Vérifier la température avant de servir

Nutrition

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