Burritos aux haricots rouges

Ingrédients

• 100 g de Salade sucrine
• 100 g de Gouda
• 150 g de Haricots rouges en conserve
• 100 g de Maïs en conserve
• 4 Tortilla mexicaine

Recette

Préparation : 30 min ; Cuisson : 15 min

1. Mixer les haricots rouges pour obtenir une purée
2. Égoutter et rincer le maïs
3. Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5)
4. Étaler la purée de haricots rouges sur les tortillas
5. Ajouter du gouda râpé
6. Ajouter ensuite des grains de maïs
7. Rouler les tortillas pour former des burritos. Pour les maintenir fermés, utiliser un peu de purée de haricots rouges
8. Mettre les burritos dans un plat allant au four
9. Parsemer du gouda et du maïs restant
10. Enfourner 15 minutes
11. Pendant ce temps, laver et essorer la salade
12. La couper en lanières
13. Lorsque les burritos sont cuits, sortir le plat du four
14. Répartir la salade dessus et servir aussitôt

Nutrition

Souscris à la formule Fleximaline pour accéder à cette fonctionnalité (14 jours d'essai gratuit)