Cake au pâtisson et au curry
Disponible à partir de la formule Flexibasique
Ingrédients
Recette indivisible, prévue pour un multiple de 6 personnes
- 300 g de Pâtisson
- 10 cl de Lait entier
- 3 Oeuf
- 5 cl de Huile de tournesol
- 2 cuillère(s) à soupe de Curry en poudre
- Poivre
- Sel
- 200 g de Farine
- 1 cuillère(s) à café de Levure chimique
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Recette
Préparation :
25 min ; 
Cuisson : 40 min
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
- Mélanger la farine avec la levure chimique et le curry
- Battre les oeufs avec le lait et l'huile, puis ajouter le mélange de farine, tout en continuant à mélanger
- Saler, poivrer et mélanger de nouveau
- Laver et peler le pâtisson, en retirer les pépins et le couper en dés
- Mettre les dés de pâtisson dans la pâte à cake et bien mélanger, puis verser dans un moule à cake beurré ou en silicone
- Enfourner 40 minutes
- Servir le cake au pâtisson et au curry tiède ou froid
Préparation :
25 min ; Cuisson : 40 min Nutrition
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