Cannellonis au crabe

Ingrédients

• 1 Oignon
• 4 gousse(s) de Ail
• 200 g de Ricotta
• 40 g de Parmesan râpé
• 400 g de Pâtes à lasagnes
• 2 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive
• Poivre
• Sel
• 40 cl de Sauce tomate
• 200 g de Miettes de crabe

Recette

Préparation : 25 min ; Cuisson : 30 min

1. Peler et émincer l'oignon
2. Peler, dégermer et hacher l'ail
3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse sur feu moyen
4. Y faire cuire l'oignon 5 minutes, en remuant de temps en temps
5. Ajouter la sauce tomate et l'ail haché, saler, poivrer et bien mélanger
6. Laisser encore cuire 5 minutes sur feu moyen
7. Si nécessaire, pré-cuire les pâtes à lasagnes 5 minutes dans une grande casserole d'eau salée
8. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
9. Egoutter les miettes de crabe et les mélanger avec la ricotta
10. Déposer un peu de ricotta au crabe sur une pâte à lasagnes, puis la rouler pour former un cannelloni
11. Déposer le cannelloni au crabe dans un plat à gratin, puis recommencer jusqu'à remplir le plat
12. Verser la sauce tomate par-dessus les cannellonis au crabe et saupoudrer de parmesan râpé
13. Enfourner 20 minutes
14. Servir les cannellonis au crabe bien chauds

Nutrition

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