Poêlée de courgettes et pommes de terre

Disponible à partir de la formule Flexibasique

Ingrédients

(pour personnes) Mettre à jour

  • 2 gousse(s) de Ail
  • 4 Pomme de terre
  • 2 Courgette
  • 2 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive
  • Poivre
  • Sel
Poêlée de courgettes et pommes de terre
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Recette

Temps de préparation Préparation : 10 min ; Temps de cuisson Cuisson : 20 min

  1. Laver les courgettes
  2. Les couper en dés de 2 cm de côté
  3. Laver et peler les pommes de terre
  4. Les couper en cubes
  5. Peler et écraser l'ail
  6. Faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une grande poêle
  7. Ajouter l'ail et laisser cuire 2 minutes
  8. Ajouter les courgettes et les pommes de terre
  9. Saler, poivrer et bien mélanger
  10. Couvrir et laisser cuire 20 minutes à feu moyen, en remuant régulièrement
  11. Servir immédiatement

Nutrition

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