Pommes de terre à la New-Yorkaise

Ingrédients

• 800 g de Pomme de terre
• 4 cuillère(s) à soupe de Parmesan râpé
• 4 cuillère(s) à soupe de Huile d'arachide
• Poivre
• Sel

Recette

Préparation : 10 min ; Cuisson : 14 min

1. Laver soigneusement les pommes de terre
2. Les couper en quartiers et les mettre dans un plat allant au micro-ondes
3. Les faire cuire 10 minutes au micro-ondes à pleine puissance
4. Recouvrir la plaque du four de papier aluminium
5. Déposer les pommes de terre précuites sur la plaque du four
6. Les huiler à l'aide d'un pinceau de cuisine
7. Saupoudrer de la moitié du parmesan, saler et poivrer
8. Passer 2 minutes sous le grill du four
9. Retourner les pommes de terre, les huiler, les saupoudrer de parmesan, saler et poivrer
10. Enfourner de nouveau 2 minutes
11. Servir aussitôt

Nutrition

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