Confiture Rhubarbe-Fraise-Cardamome

Disponible à partir de la formule Flexibasique

Ingrédients

(pour personnes) Mettre à jour

  • 500 g de Fraise
  • 500 g de Rhubarbe
  • 2 cuillère(s) à café de Cardamome moulue
  • 750 g de Sucre en poudre
Confiture Rhubarbe-Fraise-Cardamome
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Recette

Temps de préparation Préparation : 10 min ; Temps de cuisson Cuisson : 45 min

  1. Laver et peler la rhubarbe
  2. La couper en tronçons
  3. Laver et équeuter les fraises
  4. Mettre la rhubarbe, les fraises, la cardamome et le sucre en poudre dans une casserole
  5. Mettre sur feu moyen
  6. Laisser cuire 45 minutes en remuant de temps en temps
  7. Verser la confiture encore bouillante dans des pots à confiture
  8. Les refermer aussitôt et les retourner
  9. Attendre que la confiture refroidisse un peu avant de goûter !

Nutrition

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