Calzone à la mozzarella

Ingrédients

(pour personnes) Mettre à jour

Recette indivisible, prévue pour un multiple de 2 personnes

• 3 Oignon
• 2 tranche(s) de Jambon cru
• 230 g de Pâte à pizza
• 1 Mozzarella
• 50 g de Parmesan
• Poivre
• Sel

Recette

Préparation : 10 min ; Cuisson : 25 min

1. Peler et émincer les oignons
2. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen
3. Y faire colorer les oignons 5 minutes
4. Couper la mozzarella en cubes
5. Préchauffer le four à 240°C
6. Étaler la pâte jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 1 mm
7. Mettre les oignons sur la moitié de la pâte
8. Couvrir avec les dés de mozzarella
9. Couvrir de tranches de jambon
10. Parsemer de parmesan râpé
11. Replier la pâte par-dessus la garniture
12. Bien refermer en roulant les bords ensemble
13. Enfourner 20 minutes
14. Servir dès la sortie du four

Nutrition

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