Panini poulet pesto

Ingrédients

• 1 Oignon
• 1 Blanc de poulet
• 1 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive
• Poivre
• Sel
• 2 cuillère(s) à soupe de Pesto
• 1 Baguette

Recette

Préparation : 10 min ; Cuisson : 15 min

1. Peler et émincer l'oignon
2. Emincer le poulet
3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen
4. Y faire cuire l'oignon émincé pendant 5 minutes en remuant de temps en temps
5. Ajouté le poulet émincé, saler, poivrer et mélanger
6. Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes, en remuant régulièrement
7. Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur
8. Tartiner chaque moitié de pesto
9. Répartir le poulet sur la moitié du pain, puis refermer avec l'autre moitié
10. Il est possible d'ajouter quelques feuilles de salades ou des graines germées à ce stade
11. Faire cuire les paninis 5 minutes au four dans une machine spéciale
12. Servir immédiatement

Nutrition

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