Soupe glacée au concombre

Disponible à partir de la formule Flexibasique

Ingrédients

(pour personnes) Mettre à jour

  • 1 Concombre
  • 4 branche(s) de Persil
  • 2 branche(s) de Menthe
  • 1 Yaourt nature
  • Poivre
  • Sel
Soupe glacée au concombre
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Recette

Temps de préparation Préparation : 5 min

  1. Laver et peler le concombre
  2. Le couper en tronçons
  3. Laver et effeuiller la menthe et le persil
  4. Les sécher dans du papier absorbant
  5. Mixer les tronçons de concombre avec le yaourt nature, la menthe et le persil
  6. Filtrer à travers une passoire à grille fine
  7. Saler et poivrer
  8. Réserver au frais en attendant de servir

Nutrition

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