Omelette aux champignons
Disponible à partir de la formule Flexibasique
Ingrédients
- 1 Oignon
- 200 g de Pleurote
- 200 g de Champignon de Paris
- 8 Oeuf
- 4 cuillère(s) à soupe de Huile d'arachide
- Poivre
- Sel
Ajoute cette recette à ton menu !
Inscris-toi gratuitement pour créer ton menu sur-mesure, et obtenir ta liste de courses en 1 clic !
Recette
Préparation :
10 min ; 
Cuisson : 15 min
- Laver et émincer les champignons de Paris et les pleurotes
- Peler et émincer l'oignon
- Faire chauffer l'huile dans une poêle sur feu moyen
- Ajouter les oignons et les champignons, et laisser cuire 10 minutes en mélangeant de temps en temps
- Battre les œufs en omelette avec du sel et du poivre
- Verser les œufs dans la poêle et mélanger un peu pour bien les répartir
- Laisser cuire de nouveau 5 minutes à couvert
- Servir immédiatement
Préparation :
10 min ; Cuisson : 15 min Nutrition
Souscris à la formule Fleximaline pour accéder à cette fonctionnalité (14 jours d'essai gratuit)