Guacamole

Ingrédients

• 1 Oignon
• 1 Tomate
• 2 Avocat
• 1 pointe(s) de couteau de Piment en poudre
• Poivre
• Sel
• 2 cuillère(s) à soupe de Jus de citron

Recette

Préparation : 15 min

1. Mettre la tomate dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes
2. Peler l'oignon
3. Ouvrir les avocats et ôter les noyaux
4. Peler la tomate et la mixer dans un petit hachoir
5. Hacher l'oignon
6. Prélever la chair des avocats à la petite cuillère
7. Mixer
8. Dans un bol, mélanger la purée d'avocat, la tomate mixée et l'oignon haché
9. Ajouter le piment, le jus de citron, saler et poivrer
10. Bien mélanger
11. Garder au frais jusqu'au moment de servir

Nutrition

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