Poêlée de pommes de terre et champignons
Disponible à partir de la formule Flexibasique
Ingrédients
- 400 g de Pomme de terre
- 800 g de Champignon de Paris
- 20 g de Beurre doux
- Poivre
- Sel
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Recette
Préparation :
15 min ; 
Cuisson : 20 min
- Laver et peler les pommes de terre, puis les découper en rondelles
- Laver les champignons de Paris et les émincer
- Faire fondre le beurre dans une poêle sur feu vif
- Y faire cuire les pommes de terre 5 minutes, en remuant régulièrement
- Ajouter les champignons et poursuivre la cuisson encore 5 minutes sur feu vif
- Saler, poivrer, mélanger, puis passer sur feu moyen et couvrir
- Laisser cuire 10 minutes, en remuant de temps en temps
- Servir bien chaud
Préparation :
15 min ; Cuisson : 20 min Nutrition
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