Tournedos au roquefort
Disponible à partir de la formule Flexibasique
Ingrédients
- 4 Tournedos
- 250 g de Roquefort
- 2 cuillère(s) à soupe de Crème fraîche épaisse
- 10 g de Beurre doux
- Poivre
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Recette
Préparation :
5 min ; 
Cuisson : 15 min
- Couper le roquefort en morceaux
- Les mettre dans une casserole et faire fondre 5 minutes sur feu moyen
- Ajouter la crème fraîche et poivrer
- Bien mélanger et poursuivre la cuisson 5 minutes
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande poêle
- Y faire cuire les tournedos selon votre goût
- Déposer les tournedos dans des assiettes et les napper de sauce au roquefort
- Servir immédiatement
Préparation :
5 min ; Cuisson : 15 min Nutrition
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