Gâteau express chocolat banane

Ingrédients

(pour personnes) Mettre à jour

Recette indivisible, prévue pour un multiple de 8 personnes

• 2 Banane
• 2 cuillère(s) à soupe de Lait demi-écrémé
• 3 Oeuf
• 1 cuillère(s) à café de Levure chimique
• 150 g de Chocolat noir pâtissier
• 50 g de Cacao en poudre

Recette

Préparation : 5 min ; Cuisson : 6 min

1. Couper le chocolat en carrés et le mettre dans un bol avec le lait
2. Faire fondre au micro-ondes 1 minute, puis bien mélanger pour lisser le tout
3. Peler les bananes, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol du mixeur
4. Ajouter le cacao en poudre, la levure et les oeufs
5. Mixer environ 30 secondes, puis ajouter le chocolat fondu
6. Mixer encore entre 30 secondes et 1 minute, jusqu'à obtenir une pâte homogène
7. Verser dans un moule compatible avec le micro-ondes
8. Faire cuire le gâteau au chocolat au micro-ondes 5 minutes à pleine puissance
9. Laisser reposer le gâteau express chocolat-banane quelques instants avant de le démouler

Nutrition

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