Frittata aux petits pois

Ingrédients

• 1 Oignon
• 1 gousse(s) de Ail
• 200 g de Feta
• 2 cuillère(s) à soupe de Crème fraîche épaisse
• 8 Oeuf
• Beurre salé
• Poivre
• Sel
• 1 cuillère(s) à soupe de Maïzena
• 400 g de Petits pois surgelés

Recette

Préparation : 10 min ; Cuisson : 20 min

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
2. Peler l'ail et l'oignon et retirer le germe de l'ail
3. Hacher l'ail et l'oignon ensemble
4. Couper la feta en dés
5. Beurrer un moule à tarte
6. Dans un grand saladier, mélanger les petits pois et la feta avec l'ail et l'oignon hachés
7. Verser le tout dans le moule à tarte
8. Fouetter les œufs avec la crème fraiche, la Maïzena, saler et poivrer
9. Verser les oeufs dans le moule à tarte et couvrir de papier aluminium
10. Enfourner 10 minutes
11. Retirer le papier aluminium et enfourner de nouveau 10 minutes
12. Servir chaud ou tiède

Nutrition

Souscris à la formule Fleximaline pour accéder à cette fonctionnalité (14 jours d'essai gratuit)