Salade de pois chiches, pêche et concombre
Disponible à partir de la formule Flexibasique
Ingrédients
- 1 Concombre
- 2 Pêche
- 4 cuillère(s) à soupe de Huile de noisette
- 2 cuillère(s) à soupe de Vinaigre balsamique
- Poivre
- Sel
- 600 g de Pois chiches en conserve
- 200 g de Amandes décortiquées
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Recette
Préparation :
15 min
- Laver et peler le concombre et les pêches
- Égoutter et rincer les pois chiches
- Couper le concombre en tranches et les pêches en dés
- Mettre les pois chiches, les tranches de concombre, les dés de pêche et les amandes dans un saladier
- Ajouter l'huile de noisette et le vinaigre balsamique
- Saler, poivrer et mélanger
- Conserver au frais jusqu'au moment de servir
Préparation :
15 min Nutrition
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