Roulés de dinde à la féta

Ingrédients

• 4 gousse(s) de Ail
• 500 g de Epinards
• 2 Escalope de dinde
• 200 g de Feta
• 2 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive
• Poivre
• Sel

Recette

Préparation : 15 min ; Cuisson : 25 min

1. Laver et essorer les épinards
2. Peler et écraser les gousses d'ail
3. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle sur feu moyen
4. Y faire cuire l'ail et les épinards pendant 10 minutes, en remuant régulièrement
5. Ajouter la feta, saler, poivrer et bien mélanger
6. Étaler le mélange d'épinards et de feta sur les escalopes de dinde
7. Les rouler et les maintenir fermées à l'aide d'un cure-dents
8. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle sur feu vif
9. Y faire cuire les roulés de dinde à la feta 5 minutes en les retournant régulièrement
10. Baisser sur feu moyen et laisser cuire encore 10 minutes, en retournant de temps en temps
11. Servir les roulés de dinde à la feta bien chauds, accompagnés de pâtes ou de pommes de terres sautées

Nutrition

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